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玉米虾仁馄饨(5/12)
准备好原材料;
鲜虾去壳后用牙签用虾背的第二、三节处挑出虾线;
虾仁加入盐、料酒和淀粉拌均匀;
加入玉米粒;
加入杏鲍菇丁进去;
拌均匀后这馅料就准好了;
将虾仁馅料放入馄饨皮中心;
将馄饨皮向上卷起;
再将折叠按压紧即可;
碗中加入少许盐、紫菜和胡椒粉, 加入高汤或者开水;
烧锅开水, 加馄饨进去煮, 煮好的馄饨放入碗中,表面撒上小葱末。
可以开吃了。