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粉蒸肉(5/8)
肉洗净
切薄片
放盐，鸡精，油，酱油抓均，
米粉，手工炒磨的所以很细，不喜欢吃买的，买的就不是小时候吃的味道了，细的也好蒸一点
把肉放进米粉里来回滚两遍，让整块肉粘上米粉
这是粘好粉的肉，我是粘好粉的肉用保鲜盒装好了放冰箱，这样想吃就蒸点，不过两天要吃完不然会坏
我是做饭的时候放几块在米饭上蒸的，这样蒸的话要在米饭开了水没干前放下去蒸，不然怕熟不了
蒸了一小碗，小朋友却很喜欢吃，油而不腻