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粉蒸肉(0/8)
肉洗净
切薄片
放盐,鸡精,油,酱油抓均,
米粉,手工炒磨的所以很细,不喜欢吃买的,买的就不是小时候吃的味道了,细的也好蒸一点
把肉放进米粉里来回滚两遍,让整块肉粘上米粉
这是粘好粉的肉,我是粘好粉的肉用保鲜盒装好了放冰箱,这样想吃就蒸点,不过两天要吃完不然会坏
我是做饭的时候放几块在米饭上蒸的,这样蒸的话要在米饭开了水没干前放下去蒸,不然怕熟不了
蒸了一小碗,小朋友却很喜欢吃,油而不腻