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创意鸡蛋豆腐羹－迷迭香(3/11)
西兰花切成小朵
好的西兰花沸水焯水，盛出备用
嫩豆腐切长块、葱切葱花备用
碗中打入2个鸡蛋并打散成鸡蛋液
鸡蛋液中倒入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀备用
切好的嫩豆腐块铺在碗底
碗中倒入鸡蛋液
接着碗中放入焯好的西兰花
接着倒入生抽
蒸锅内水烧开后，将碗放入锅中，盖上锅盖大火蒸20分钟
完成啦！