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红丝绒蛋糕(13/15)
各种材料称重备用。
红曲粉和低筋面粉筛到一起拌匀。
牛奶,蛋黄,玉米油一起拌匀。
筛入拌好的低筋粉和红曲粉的混合粉拌匀。
蛋清加入白糖打发成干性发泡。
分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
成细腻的蛋糕糊。
把玫瑰金六寸模具清洗干净擦干。
倒入蛋糕糊,震几下,把大的气泡震出。
上下火150度40分钟即可拿出倒扣晾凉。
不烫手时脱模即可。
颜色好喜欢,柔软细腻。。
切开看看。。
好吃。。
吃。。