豆芽焖面(
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湿面条,五花肉,黄豆芽,胡萝卜,木耳,大蒜和生姜八角备好
湿面条加入适量食用油拌匀防止粘连,拌匀后入蒸锅15分钟左右
锅内放入食用油炒制肉片,尔后加入黄豆芽,依次放盐和生抽,老抽也可以少放一点点
加入胡萝卜和木耳
炒至七成熟
放入蒸好的面条,此时一定要记得用筷子把面条抖散,不然焖好的面条会是坨状的
焖约5分钟把面条和菜翻拌均匀
最后盖上锅盖焖2分钟就可以出锅享用啦!