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艾叶糍粑(8/11)
采摘新鲜艾叶
清洗干净
加一小勺苏打粉在水里放艾叶煮下
捞起压缩水份
料理机打碎
放糯米粉粘米粉开水和面
和好的面团，一定要开水和的面团才好包馅料
芝麻花生馅加白糖和油拌均匀
包好馅料的艾糍粑，柚子叶清洗干净开水煮下，不煮也行，每一片叶子都要抹上花生油才不会粘，艾糍粑也抹上油蒸熟比较鲜亮
蒸熟后的艾糍粑
一出锅就迫不及待的咬了一口