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红烧肉(2/7)
切好，淋干水分
放锅里煎至金黄
煎好装盘里备用
炒糖色，我用的白糖家里没有冰糖了，要冰糖好点
糖色炒好，倒进去翻炒均匀即可
然后放进砂锅，把所有调料放进去炖，除了盐，盐一定要最后放
最后的时候放盐调味即可，不需要放太多的调料会掩盖了肉的香味