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山药木耳排骨汤(1/4)
将排骨洗干净,切成小块,放到沸水中焯一下,大概3-5分钟左右。捞出来放到冷水里。
将食材切成小块备用。
辅料备用。
水煮沸,放入焯好的排骨,中火,放入辅料,煮15-20分钟,换成小火,加入切好的食材,慢煮40~60分钟即可。最后关火,放入枸杞和香菜。