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凉拌秋葵(1/7)
水烧开，放入秋葵煮一分钟，至秋葵变成翠绿色。秋葵捞出，放入冰水中，在冰箱冷冻十分钟。
调酱汁，先放入剁椒碎和蒜末
加入糖、生抽、醋
油适量烧开，泼入酱汁中
秋葵顺长轴对半切开，装盘
浇入酱汁
完成。