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海鲜(蟹)粥(3/8)
蟹蒸熟了拨出蟹肉(生鲜的蟹也可以 味道会更鲜美 我是因为剩的已蒸熟的蟹)备用
姜切丝备用
所需调料
大米洗净加水(1:3)加姜丝 滴几滴橄榄油 大火煮开转小火熬
将粥熬至米粒开花即可(熬的过程中要同方向贴着锅底轻轻的搅拌 以防粘锅会胡 影响口感)
放入蟹肉 盐 白胡椒粉(生蟹的话就多煮会儿 煮至蟹熟了即可)煮五六分钟
小香芹只要最细的尾部 切碎 粥完全煮好后 撒在表面 关火 搅拌均匀
不用说什么了吧*^_^* 已看到的你赶快试试吧✔