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鸡蛋红萝卜煎米饭(4/4)
红萝卜和香葱，姜剁切和米粒大小。
将切好红萝卜，葱花和姜末加入米饭里，打入鸡蛋，玉米粉，放一勺盐，搅拌均匀，（太干可以放适量水或者加鸡蛋）不要太稀。
将拌好的米饭先团成团然后按压成饼，（尽量薄一些）锅里放油用小火煎，两面金黄就可以盛出来了。
装盘完成。个人喜欢番茄酱就吃的吃的时候加了番茄酱。