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南瓜红枣发糕(
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南瓜洗净切块。
放入高压锅内蒸熟。
南瓜蒸熟后捣成泥。
酵母粉用温水化开。
南瓜泥中放入面粉、白糖、酵母粉水,搅拌均匀。
盘子刷一层油,倒入面糊,铺平,放入切好的红枣,等面发至2倍大。
蒸锅倒入沸水,将盘子放入蒸锅,大火蒸10分钟。
南瓜红枣发糕出锅,配红枣花生露,早饭开动。