.做法 : 焖米饭的时候加少许糯米增加粘性,将米饭晾温。先倒入少许香油,增加米饭的香味,不要太多会油腻,搅拌均匀,分次倒入日式酱油,这个量自己加着看,可以边加边尝,自己觉得够味就可以了,也可以不加,或者改成加寿司醋也可以,如果咸度不够最后再加盐,搅拌均匀以后依次放入肉松、黄瓜丁、玉米豌豆粒、腊肠丁、黑芝麻、紫菜碎(最后放),搅拌或者带上一性手套用手抓匀,米饭搅拌好了以后,用专用的饭团模具依次压出形状,然后剪一片紫菜粘在表面即可。
这个饭团中到底加什么,全凭各人心情,所以叫心情饭团~给小宝宝做尽量少加酱油,毕竟添加剂的东西太多,对小宝宝来说不算最健康呦~