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绿豆沙(2/5)
先把绿豆清洗干净、放入清水泡4小时左右、今天温度比较高我们绿豆泡久的有点发芽了、不过不影响的
加入清水 绿豆 果皮 姜片 大火煮开后转小火慢熬.熬到这样子可以停火,打开锅盖冷却.
冷却后倒入搅拌机搅碎.搅成泥状OK、
搅拌好的沙是这样的.锅里加入清水倒入糖煮开加入搅拌好的绿豆沙煮开即可加入2滴花生油(切记煮期间一定要不停搅拌.不然一下子就烧焦了)甜度根据自己爱好可加可减
成品