芸豆包子(
2
/6)
第一步剁肉，把姜也放在一起剁，比较省力
肉馅剁好后开始调馅，放葱末，放少量水搅拌，再放酱油，盐，十三香搅拌均匀后放置10分钟入味
芸豆切碎放入肉馅里放点玉米油拌匀后待包
面是一半烫面，一半冷水和面，合在一起柔成团，放置20分钟，这样面比较筋道，面是在剁肉馅之前和好的
开始包啦，包好后上锅蒸20分钟，焖5-10分钟，就可以，就可以开锅了
出锅啦
