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披萨PIZZA(5/21)
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准备食材【披萨酱】
洋葱，小番茄切成丁
装碗里
炒洋葱
放入小番茄，小火翻炒
放入番茄酱
撒上黑胡椒粉
盛出，冷却
把所以做饼皮的材料放入盆中，揉搓成面团，至球状，盖上保鲜膜发酵
发酵完毕，变大了 ! 轻轻挤压放出气体
面团分成两份，盖上保鲜膜醒15分钟
底盘刷上油，取出一份面团，用擀面棒擀成饼放入披萨盘中，用叉子戳洞
刷上披萨酱，放上一层奶酪
放入食材，放上一层奶酪，放入烤箱200度，中层，上下，烤15分钟
淋上一层奶酪，完成
切块
面团是两份的，剩下的一份面团不能浪费 ! 【这个的做法我没有拍，就展示一下好了，烤箱温度是一样的】
从烤箱里拿出，淋上一层奶酪，完成