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桂圆银耳红枣羹(
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将干银耳用温水泡发备用
将桂圆剥壳去核,枸杞、红枣洗净备用
将锅内的水烧开,然后依次放入泡发的银耳、桂圆、枸杞、红枣
大火加盖煮15分钟,后关到小火继续熬制
熬制一个小时后加入冰糖,间隔一段时间后进行搅拌
熬制2~3小时即可食用。喜欢冷食的可以放入冰箱里冷冻一下~