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【金针菇の日常】酥炸金针菇(5/6)
金针菇洗干净，切成小段
面粉和淀粉混合，加入泡打粉
加入盐，鸡粉，胡椒粉，加入适量清水，调成稠糊
拌入金针菇，加入鸡蛋（金针菇会出水，拌好太稀的话可以适量加点面粉）
油锅加热，将勺子放入加热一下，拿出来将金针菇放勺子上，再放锅里炸（勺子如果不先加热一下的话，金针菇会粘住勺子）
炸一下定型之后，将金针菇从勺子上推下来，继续炸到熟透