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微波炉薯片(4/5)
把土豆切片,放入水中去除淀粉(可加一点食盐),大概五分钟左右。
用厨房纸巾或者其他办法吸干水分,这一步很重要。
最好是不要重叠容易粘在一起。
因为我切的太薄了,放入微波炉两分钟左右就差不多了。然后撒上你喜欢的调味料,孜然粉、黑胡椒粉……
放入微波炉加热的时间主要看你土豆的厚度。最好是可以中途翻一下面,不过我比较懒,所以就省略这个步骤了。哈哈。