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凉拌西兰花(4/4)
西兰花掰小块儿,焯水。(焯水的时候放点盐和食用油)
焯熟捞出挤干水。
大蒜剁碎,辣椒切段,锅里放油烧热然后放入大蒜和辣椒,炒出香味关火。
炒好的大蒜放入西兰花里,加点盐。拌匀,摆盘!很漂亮吧