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拌青菜(
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首先,把菜洗干净备用
水烧开,放入青菜涮一涮,用筷子时不时缕缕,直到菜熟,青菜很容易熟的
趁青菜水中涮的时候,盘子里放入盐,鸡精,耗油,酱油,花生油(可放可不放)蒜,也可依据个人口味放调料不用搅拌
捞起青菜直接放入调好的酱汁中,搅拌,趁菜的热度,能把盐鸡精溶解了,多搅拌就好了
当当当,就做好了,开吃