我是用手剥的玉米粒，后来嫌麻烦直接用刀切下来的，反正最后都是剁成泥，不用在意细节
胡萝卜用工具化成丝，会比较省力
虾剥壳，然后虾背、虾腹去虾线。虾的个数看你要包几只饺子呗，一般一只饺子一只虾
我用这种捣蒜泥的把玉米粒和胡萝卜丝剁成泥，或者用搅拌机啊，刀啊都可以
混合一下，加入适量的盐，这个不好控制，但是我觉得多加一点也没关系的，然后一点橄榄油，像我的话还放了一丢丢葱
虾肉放一点料酒、生抽，去一下腥味，然后放置一会，(虾肉是不需要剁碎的，包的时候一只饺子一只虾)，再把所有食材都搅拌一起，然后可以包饺子了
我不是很会包饺子，包出来的形状也不是很好看，但是这个饺子馅至少是不会漏的，这次做了烤饺，味道还不错
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