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美味虾排(5/6)
鲜虾剥壳去虾线
放到案板上用刀背剁，力量小些不要断
碗中打好鸡蛋把剁好的虾放进去沾满蛋液
裹上面包糠，用手按一下，这样的虾排好大个
再重复一次裹蛋液及面包糠
油锅五成热两面炸至焦黄，完成✅配上千岛酱和番茄酱都很好吃