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韭菜盒子(电饼铛)(
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面团揉好,盖保鲜膜醒半个小时
2个鸡蛋打散,搅匀
热锅放油
油热下鸡蛋
鸡蛋炒碎
洗净韭菜
切韭菜,尽量切短点,方便包入馅中
混入鸡蛋
加入花椒油和其他调料等
面团揉好
分团
擀成饺子皮
包入适量馅
先合拢包成饺子状再捏成如图形状
上电饼铛,煎至2面金黄即可
开吃
开吃!
开吃!