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鸡仔饼(
8
/13)
秤好所有的原料。
蒜米.5颗
花生,炒香,脱皮,打碎。
把原料放在一起。
搅拌。
加入面粉。
搅拌,揉面均匀,放置30分钟。打一个全蛋。
做合成小饼,越薄越好。
刷上蛋液。
烤箱预热10分钟,上下火230度,烤20分钟。
出锅,金黄,香脆。
细节图。金黄,香脆,甜咸适中。
夏天,配上一杯冰凉粉。绝对下午茶。