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一人食·和风巴沙鱼(12/13)
把食材准备好，洗净，口蘑打花刀备用
巴沙鱼块用少量盐揉搓，打入底味
把淀粉码到鱼块上，均匀上浆
黄油块放入平底锅，小火化开
姜片和蒜片放入锅内小火煎香
鱼块放入平底锅，先放有皮的一边，容易出油（一直是小火）
再放入口蘑煎制
再放入土豆厚片和芦笋一起煎制，鱼块不要经常翻面，鱼皮一面煎黄后轻轻翻个面就行
芦笋最快熟，取出摆盘备用
继续煎制其它食材，直到所有食材煎熟，土豆片两面金黄
将食材在盘内摆放妥当后撒上薄荷碎
最后淋入日式口味的丘比沙拉汁，这道一人食的“和风”巴沙鱼就做好啦！
美味开动咯