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咖喱鸡肉饭(0/4)
鸡腿剔骨,肉改刀小块,用料酒提前腌制10分钟,待用
土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,备用。鸡肉下锅煸炒下,配菜依次下锅。
锅开后,改小火,等到菜9成熟,下咖喱。继续炖10分钟左右,收汤。根据各人口味增加盐的比例。
装盘,开吃!