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健康红烧鸡翅（低油）(1/11)
将中翅泡水洗净，沥水，备用
生姜切片，大蒜对半切开
干锅烧热不放油，直接放中翅煎（当然我用的是不粘锅哦）
记得翻几次免得糊了
煎到这个程度就可以喽，是不是有烤翅的视感，哈哈…
倒出多余的油，十一个中翅榨出来一大勺油，美眉们不用怕油了……
我量调料的是这么大的小汤勺哦，注意喽，先放酒翻炒下
依次生抽老抽炒一下
加入水，稍微多点可以煮软点（小孩吃好咬）加入生姜、大蒜，一小勺白糖，煮一会儿后尝下汤不够咸的话➕少量盐（因为酱油放的多盐就不用怎么放了）
煮到这个程度差不多了，大概20分钟左右吧，少量味精，可以出锅喽
成品很赞吧……