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火龙果冰激凌(13/14)
我用的鲜牛奶，要先煮开再晾凉
晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，冰箱冷藏降温
红肉火龙果冰箱冷藏，取出后取果肉放入料理机
和牛奶一起搅拌成糊
淡奶油加白糖，放入无油无水的盆里
打蛋器打发到不流动的状态
把搅拌好的火龙果奶液倒入打发的奶油里
用翻拌的手法拌均匀
倒入密封盒冰箱冷冻至硬
冷冻好的火龙果冰激凌，不仅颜色好，味道也棒棒的，关键是做法也很简单哦。如果冷冻时间久太硬，只需拿出来回温一会儿，然后再挖球就行了，口感非常细腻的
成品图
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