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火龙果冰激凌(
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我用的鲜牛奶,要先煮开再晾凉
晾凉后加蜂蜜搅拌均匀,冰箱冷藏降温
红肉火龙果冰箱冷藏,取出后取果肉放入料理机
和牛奶一起搅拌成糊
淡奶油加白糖,放入无油无水的盆里
打蛋器打发到不流动的状态
把搅拌好的火龙果奶液倒入打发的奶油里
用翻拌的手法拌均匀
倒入密封盒冰箱冷冻至硬
冷冻好的火龙果冰激凌,不仅颜色好,味道也棒棒的,关键是做法也很简单哦。如果冷冻时间久太硬,只需拿出来回温一会儿,然后再挖球就行了,口感非常细腻的
成品图
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