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孜然土豆块(
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准备好食材,土豆切块,葱切葱花,蒜切末
锅内倒油烧热,(由于是油炸,油多一些)
放入土豆,炸至金黄酥脆
装碗待用
锅内留适量油,放入蒜末爆香
中小火,倒入炸好的土豆
依次放适量盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、孜然粉,翻炒均匀
最后撒葱花香菜
孜然土豆块完成