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咖喱鸡饭(
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洋葱、土豆、胡萝卜和鸡腿肉切丁,鸡腿肉用淀粉和料酒腌一下
热锅凉油放入洋葱炒香,放入胡萝卜和土豆翻炒
放入鸡肉炒至半熟,放少许盐调味
加水没过所有食材,煮开后放入咖喱块,搅拌至咖哩块完全融化
煮个8-10分钟就可以了
米饭盛到碗中倒扣在盘中,浇上咖喱鸡酱,一道美味的咖喱鸡饭就