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腊味排骨饭(1/5)
腊肉提前泡好，切块。泡发好的干香菇、土豆、胡萝卜切丁。大米洗干净后放入电饭煲备用。
将腊排骨放清水里煮一下，捞出沥干。
锅中放少许油，烧热后依次放入排骨、胡萝卜、土豆丁、香菇丁。放入少许料酒、糖海鲜酱油、耗油翻炒均匀。
将炒好的排骨倒入电饭煲中，按下煮饭键就ok了。
这就是做好后的腊味饭了，煮的过程中整个屋子都是腊肉的味道 ，真真是馋死人了。