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蒜蓉粉丝基围虾(
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基围虾活虾剪头去线,用刀从头剖开方便入味,虾壳不用去高钙,放入料酒酱油盐腌制二十分钟。蒜大量捣泥,葱姜辣椒备好
九分热油炒香盛出
腌制虾放入粉丝盘中,粉丝揪小撮小撮方便食用
蒜蓉覆盖开蒸,刷层海鲜酱油,有耗油更好,锅里架筷子蒸方便,蒸十分钟出锅
噢了