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凉拌鸡丝#丘比沙拉汁#(
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鸡胸肉用胡椒粉盐腌半个小时。
水烧开,放入鸡肉。
在煮鸡肉的这段时间,将洋葱,黄瓜切丝。即食海蜇用开水烫一两分钟,捞出,放入海蜇调料拌匀。
鸡肉,大概煮15分钟左右。捞出放凉,按着肉的纹理撕成鸡丝,和黄瓜丝,洋葱丝,海蜇加沙拉汁,芝麻生抽拌匀。
成品