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无奶油低糖宝宝冰淇淋(9/10)
食材：蛋黄 2个，奶粉 45克，水 168克，白糖 3克
蛋清蛋黄分离，只取蛋黄。蛋黄打散，加白糖混合均匀。
45克奶粉加入168克水中，混合均匀。如果跟我一样用的配方奶，水的量只要80克就够了！后面煮的时候会缩短一半的时间。 小贴士：这里放这么多的水，是模拟的纯牛奶，1岁以上宝宝可以直接喝纯牛奶，家里没有配方奶的就直接用纯牛奶。
锅开小火，用小火慢慢加热，全程不停搅拌。
蛋黄加入牛奶混合。
慢慢加热，慢慢变得越来越稠。
直到铲子划过后不会立即消失，滴落下来不会立马融合即可。加热了8分钟。
放碗中放入冰箱冷藏4小时以上。
取出来开动！
样子有点像嫩嫩的蛋羹，口感比蛋羹还细腻。