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五香茶叶蛋(8/11)
家里好多土鸡蛋，所以我这次用土鸡蛋。其他鸡蛋也行。
把鸡蛋煮熟。我习惯用煮蛋器煮鸡蛋。鸡蛋不会老，刚刚好。
煮好鸡蛋后，用冷水泡一会，会好剥壳。
从冷水里捞起来敲破。鸡蛋才会入味。
我敲的比较破。
茶叶泡开，桂皮八角等烧开。
倒酱油
加盐
红糖
大火5分钟。泡一晚以上。
好了哦