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凉拌金针菇(2/5)
准备好所有材料
金针菇去尾，把调料都放在碗里（在放两勺开水）
水烧开，金针菇绰水
绰水后的金针菇，放入凉水中，放凉，再用沥水篮沥干水
把沥干水的金针菇放在碗里，再把调料浇上，就可以开动了。（也可以放入冰箱冷藏里冰下）