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彩色酒酿小元宵(3/9)
火龙果用果语原汁机摇果泥，然后过滤出汁（火龙果是软性水果所以原汁机只能摇汁需要过滤的）
果汁加糯米粉和成有色团，白色的直接温水加糯米粉和成白团，软硬适中
将它们搓成小圆球
准备好鸡蛋打散，小半碗酒酿
凉水烧开后小元宵入锅煮至浮起，加入酒酿开小火
倒入鸡蛋液，边倒边用筷子在锅里搅拌，倒完10秒关火，不然鸡蛋煮太老了会，在放几个枸杞
成品，配上红糖哦
成品，是不是很诱人，嘿嘿
再来一张