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治愈不吃饭熊孩的夏日缤纷炒饭(12/14)
米洗净,放入电饭煲,因为是炒饭,水要比平时煮饭稍微少点儿
九阳铁釜电饭煲标准煮饭模式
煮饭时准备其他食材,胡萝卜切丁,椰菜切丝
香菇切丁,虾去壳和虾线,虾头,五花肉切薄片
五花肉先放入炒锅煎至金黄
加入浸泡过,洗好的香菇丁,炒香
加入胡萝卜,炒软
加入椰菜,虾,火腿
炒至椰菜变软,开始会出水时
加入半碗鸡汤,如果没鸡汤用清水也可以,盖上盖子焖煮至蔬菜熟
米饭煮好后,放入炒锅,加入调味料,这时转小火,不断翻炒均匀
让米饭慢慢吸收蔬菜汁,米饭变香软,但是颗粒分明的
好吃得不得了
成品,一碗香软的炒饭,再来一碗冬瓜汤,满足