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自制炼乳#单挑夏天#(
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牛奶和白糖倒入奶锅中,大火烧开
要用硅胶刀搅拌,防止粘锅
大火烧开之后转小火慢慢熬煮
牛奶的水分开始蒸发
越来越粘稠了,量也减去了三分之二
熬到这个程度就可以了,关火,晾凉装瓶子
味道很好,奶味很浓