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豆角钢丝焖面#单挑夏天#(
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豆角腊肉焖面就喜欢这样肉多菜多,吃起来很过瘾
撰写制作步骤
准备好材料,腊肉切大块,葱姜蒜,青椒贴好,酱汁调好备用
铁锅放入油,烧热加入腊肉,蒜,姜,干辣椒爆香
腊肉慢火逼出油,(颜色透亮)
倒入调好的酱汁
翻炒两分钟,酱汁裹满腊肉。
倒入豆角翻炒
翻炒豆角变软
加入末过豆角的水,尝下味道,
上面放入钢丝面
盖上锅盖,中小火,又加了一点剩下的白面条放在上面,焖至水分收干,用筷子挑散,装盘。
撰写制作步骤