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照烧鸡排饭#单挑夏天#(2/7)
鸡胸肉用叉子扎眼儿，方便腌制的时候入味。
用胡椒粉、料酒、盐腌制15分钟，期间轻轻的按摩，使其更好地吸收。
平底锅内倒入适量食用油，将鸡肉煎至两面金黄。
加入适量照烧汁。 小火慢炖三分钟，大火收汁。
做好的鸡肉切条。
焯烫一些青菜、一碗米饭，搭配上做好的鸡肉，淋上汤汁。
一份美味的照烧鸡排饭就做好了。