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酸菜肉水饺(12/12)
五花肉切成肉馅 倒入生抽腌制入味（大约一两个小时或头天晚上腌制也可）
芹菜 东北酸白菜（一般大型超市都买得到）
酸白菜用水浸泡一会挤干水分 剁碎
芹菜切碎加入适量食盐杀出水分 放到容器里加入 酸白菜 葱 姜 花椒粉拌匀
加入肉馅 适量盐（盐要少放 芹菜杀水时已经加过盐了 酸白菜也有盐味）
搅匀
面粉用凉水和好醒发半个小时
搓成长条 切成大小适中的面剂子
擀成饺子皮 包好
这是我跟天哥姐姐包的
煮好
很诱人吧