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秋葵炒肉(3/5)
秋葵一定要选择嫩的，切片。
辣椒，蒜蓉切好备用。
少于肉片，切好备用。
烧红锅子，放油，炸肥肉出油，再放瘦肉炒一下，放辣椒蒜蓉炒香，然后放入秋葵，一定记得炒熟。
装盘。炒的跟凉拌的不一样，炒很熟才好吃，没那么粘性。