土豆丝炒肉(
6
/10)
一个土豆切成细丝
小葱切成小段
里脊肉切成丝加一勺料酒，一勺生抽拌匀去腥
红尖椒切成小段
油热后放肉丝快速翻炒至全部变色后出锅
再加一点油炒红尖椒和一小勺花椒
紧接着放入土豆丝翻炒
土豆丝炒软后放入之前炒好的肉丝，均匀混合为止
加入小葱翻炒五六下
加盐炒匀后出锅
