#解腻开胃就吃它#啤酒蛤蜊(0/8)
蛤蜊放入盐水中浸泡2小时,让蛤蜊吐沙,然后清洗干净
准备姜蒜,辣椒
蛤蜊放入锅里加入姜片,料酒
煮至蛤蜊微微开口
热油,倒入姜蒜翻炒,加入豆瓣酱炒
倒入蛤蜊翻炒均匀
加入大半罐啤酒,干辣椒,翻炒后盖上盖焖至2-3分钟,适量加入生抽,糖炒入味后起锅,撒上香葱
配上啤酒,嗯,一会就吃完了都不够