杂蔬炒虾仁(3/3)
虾仁洗净去线，用厨房用纸沥干水份，调入胡椒粉半茶匙、盐半茶匙、生抽4茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、淀粉2茶匙抓匀，腌制10分钟左右
起锅热油，待油六成热倒入腌好的虾仁中火炒至变色，倒入沥干的杂蔬粒（胡萝卜、玉米、青豆，这里我用的杂蔬都是提前过水煮熟后沥干的）进行翻炒
倒入杂蔬炒匀后再加入半茶匙食盐炒匀出锅即可。