芋圆(3/7)
去皮,切片,蒸
蒸熟
压成泥,加适量糖
分次加入木薯粉用筷子搅拌
绊到差不多就可以上手揉了。这里的粉的量不是一定的,如果感觉可以搓成型了就不要在加了。不然会干很难做下一步
揪一小块搓成条,外面裹上木薯粉防粘
然后切丁放冰箱冷冻,冻硬之后装袋子,保质期俩月,吃的时候直接煮就可以。煮完加椰奶啊,红豆啊,什么的随意~